Корзина пуста
ГлавнаяЗдоровое питаниеООО ЛАКОМЕ, Орловская область, г. Орел → Гречневая крупа ядрица ГОСТ Р 55290-2012

Гречневая крупа ядрица ГОСТ Р 55290-2012

75 руб

Греневая крупа (гречка) - уникальный продукт.

Полезные свойства гречки полностью обусловлены ее компонентами. По химическому составу гречка – ценный продукт, который содержит много важных микроэлементов: железо, магний, фосфор, цинк, медь, кальций.

Также в составе гречки присутствуют марганец, молибден, кобальт, никель, титан, селен, йод, кремний, сера и др.

А еще в гречке много витаминов: A, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (фолиевая кислота), P (рутин), PP (никотиновая кислота).

Аминокислотный состав гречневой крупы также богатый. В ней содержится сразу весь список незаменимых аминокислот (тех, которые в организме человека не синтезируются, а поступают только с пищей): триптофан, треонин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, валин, гистидин. 

В 100 г сырой гречки содержится 330 ккал, белки – 12,6 г, жиры – 3,3 г, углеводы – 57,1 г, пищевые волокна – 11,3 г.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА ГРЕЧКА ДЛЯ ОРГАНИЗМА? 

Здоровье сердца. Витамины, микроэлементы, клетчатка, полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды, содержащиеся в гречке, в комплексе снижают в крови уровень холестерина, регулируют показатели артериального давления, укрепляют и повышают эластичность стенок вен и артерий, предупреждают образование тромбов и атеросклеротических бляшек, снижают риск возникновения инфаркта или инсульта. 

Расстройства нервной системы. Предполагается, что гречка способствует улучшению психоэмоционального состояния, нормализации сна. Эти эффекты достигаются за счет содержания в ее составе витаминов группы B, магния, марганца и аминокислоты триптофан. Они участвуют в естественной выработке нейромедиаторов серотонина и допамина, успокаивают боль. Этот продукт – отличный источник магния (в 100 г крупы содержится 231 мг Mg), который очень важен для работы нервной системы.  

Нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Польза гречки для желудка заключается в следующем. Нерастворимые пищевые волокна в составе гречки стимулируют перистальтику кишечника, способствуют росту и размножению полезных микроорганизмов, населяющих кишечник. Органические кислоты в сочетании с магнием и флавоноидами способствуют улучшению желчеобразования и желчеотделения, стимулируют выработку панкреатического сока. А фосфолипиды и аминокислоты помогают защитить печень. Растворимые пищевые волокна связывают желчные кислоты и выводят их из организма естественным путем, тем самым снижая уровень холестерина в крови, что крайне важно в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.  

Заболевания опорно-двигательного аппарата. В зерне гречихи содержится большое количество минералов, способствующих укреплению костно-связочной системы. Это кальций, фосфор, кремний, медь, сера, цинк. Помимо этого, некоторые вещества обладают регенерирующим эффектом. Это каротиноиды, флавоноиды, витамин Е.

Анемия. Это состояние организма, при котором снижается уровень гемоглобина в крови. Железо (6,7 мг на 100 г), витамины группы B, рутин, марганец, содержащиеся в гречке, помогают в профилактике железодефицитной и В12-дефицитной анемии. Несмотря на то, что железо усваивается эффективнее из продуктов животного происхождения, всегда помните о правиле «чем разнообразнее рацион, тем лучше».  

Улучшение состояния кожи, волос и ногтей. Витамины, микроэлементы, рутин стимулируют естественный синтез коллагена. 

Повышение иммунитета, детоксикация. В период простуд, после перенесенного заболевания полезно дополнить рацион гречкой. В разных видах она входит в лечебные диеты (столы). Гречка способствует очищению организма от вредных веществ, оказывает антиоксидантное действие, повышает сопротивляемость организма.  

Контроль сахара в крови. Витамины группы B, фосфолипиды, аминокислоты метионин, аргинин и треонин способствуют улучшению липидного обмена и препятствуют образованию жировых отложений. Гречка – источник резистентного крахмала (того, который в кишечнике не превращается в глюкозу) и сложных углеводов. Они создают длительное ощущение сытости. Гречневая крупа – хороший источник клетчатки с низким/средним гликемическим индексом. Это означает, что для большинства людей с диабетом 2-го типа гречка безопасна для употребления. Нагрузка на поджелудочную железу при этом не возрастает. Кроме того, опять же следует отметить, что в гречке присутствуют сложные углеводы, поэтому она повышает и понижает уровень сахара медленно, следовательно, мы дольше чувствуем бодрость и сытость и у нас нет соблазна переедать. Лишний вес – фактор риска развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и болезней опорно-двигательного аппарата. 

ПОЛЬЗА ГРЕЧКИ ДЛЯ МУЖЧИН

Гречка помогает поддерживать мужскую физическую активность, повышать выносливость, наращивать мышечную массу. Улучшению работы мускулатуры тела способствуют входящие в состав зерна гречки калий, магний, фосфор, кальций и витамин Е. Присутствующая в гречихе аминокислота аргинин стимулирует синтез мышечного белка, а также способствует уменьшению жировых отложений. 

Гречка положительно влияет на кровообращение, укрепляет сосуды и сердце. Антиоксидантные свойства защищают мужчин от болезней репродуктивной системы. 

ПОЛЬЗА ГРЕЧКИ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Само по себе наличие антиоксидантов и микроэлементов в составе способствует улучшению состояния волос и кожи. Кроме того, гречка может предотвратить развитие варикоза и укрепить костную ткань. Она положительно влияет на репродуктивную систему. Употреблять ее рекомендуется и при гормональных сбоях.

С возрастом в организме женщины происходит угасание гормональной функции яичников. Гречка – это хороший источник фитоэстрогенов, она может частично компенсировать нехватку женских половых гормонов, тем самым улучшить самочувствие.

ПОЛЬЗА И ВРЕД ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ

Особое внимание в пожилом возрасте нужно обращать на состояние сердца и сосудов. Компонент рутин (витамин Р) действует как укрепляющее сосудистую стенку средство, железо способствует нормализации уровня гемоглобина, калий поддерживает работу сердца. Также необходимо следить за уровнем сахара и холестерина в крови. Регулярное употребление гречневой каши помогает поддерживать баланс этих показателей крови. Полезна ли гречка для больных суставов? Однозначно да. Имеющиеся в составе крупы цинк и селен хорошо влияют на костно-суставные ткани, которые с возрастом подвергаются деформации. А рутин помогает в образовании коллагена. Но гречневую кашу нужно есть без масла и сахара. Тогда польза отварной гречки будет максимальной.

С осторожностью следует есть гречку тем, у кого имеют место хронические заболевания почек. И, разумеется, ограничить этот продукт в рационе следует по показанию лечащего врача, если таковые противопоказания имеются.

ПОЛЬЗА ГРЕЧКИ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ И ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОХУДЕТЬ

Гречка, как и другие крупы, имеет довольно высокую калорийность (330 ккал на 100 г). Но, несмотря на это, она считается «спортивным» и диетическим продуктом. По сравнению с другими крупами содержание жиров и углеводов в гречке низкое, а количество белка сравнительно большое. Это делает гречку, по отзывам людей, ведущих здоровый образ жизни, настоящим суперфудом. Многие спортсмены выбирают этот продукт для «сушки» мышц, когда нужно избавиться от жировой массы, не потеряв мышечную. Благодаря содержанию полиненасыщенных жиров в составе гречка полезна и для спорта, и для похудения. 

Польза гречки для спортсменов и просто желающих похудеть значительная. Но употреблять только ее и каждый день не нужно. Монодиеты представляют опасность для здоровья. Зачем пренебрегать другими компонентами питания? Это неразумно и даже вредно. Помимо растительного белка, для развития мускулатуры необходим животный белок, его можно получить из мяса, рыбы. Овощи и фрукты также богаты углеводами, клетчаткой, минералами и витаминами. Питание человека, следящего за своим здоровьем, должно быть полноценным и сбалансированным.


75 руб

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha

Все бренды:

Витаукт Жизненная сила Гарбузов Геннадий Алексеевич "Масляный король" Al Rehab Аль Рехаб ОАЭ Amee Castor Derivatives Ltd. Индия Dr. Apelt EL Captain Египет FAME Pharmaceuticals Industry Co., Ltd (Янгон, Республика Союз Мьянма) Hamdard Хамдард Индия Himalaya Индия IBADAT ITALGELATINE Италия, импортёр ООО "Удэ Хеми" Россия LEMILIE ПРИРОДНАЯ СРЕДА OOO ALEYNA Киргизия SHIFA organic ЧП Маматжан уулу Деелетбек Кыргызстан Sri Sri Tattva Индия Алтаведъ Алтайский край Алфит Барнаул Аммонит АО "Надежда" мясокомбинат Курская обл., г. Суджа АО РеалКапс Москва АфалинаС Белес Казахстан Бетулафарм Биоконтур город Мурманск Вербена Пятигорск Витазар Дабур Индия ЗАО "Биопрогресс" ЗАО "ЭВБ-ЦЕНТР" ЗАО Корпорация Олифен Зеленое Золото Алтая Индия SURVEY NO-46 ИП Белов А.В. ИП Ефимова, сырье и производство Красноярского края ИП Спринчан А.Д., Красноярский край ИП Тимохин И. Г., Саратовская обл. Клетчатка Сибирская г. Томск Компания Каптен Египет Компас Здоровья Новосибирск КрымВинТрест ТМ VIVO Бахчисарай Лаборатория "АйКью-Косметик Личное подсобное хозяйство пасека Федишиной Елены. Пензенская область село Скуратово МелМур город Сочи Народный целитель Образ Жизни Алтай ООИ Исцеление г. Санкт-Петербург ООО "Агро-Виктория" ООО "АЛТАМАР" Бийск ООО "Аю Групп" Улан-Удэ ООО "Бессережнов" гор. Москва ООО "Жива", г. Тверь ООО "Источник жизни" Ивановская обл. ООО "Кедр" Сочи ООО "КОНСЕРВПРОМ" Санкт-Петербург ООО "Купава" Москва ООО "Купецкий дом Посадъ" ООО "Левиталь" Московская обл. ООО "Натульные продукты" Новосибирская область ООО "НИО ФАРМ КОСМЕТИК", Новосибирская обл.,Наукоград КОЛЬЦОВО ООО "Специалист" ООО "Терра" Московская область ООО "Шалфей" Иркутск ООО "Эко-про" Тамбовская область ООО «Маслозавод «Дружба» – Мичуринский район, с.Новоникольское ООО ВИСТЕРРА Алтайский край, с. Алтайское ООО ЗЕРНЭКО Барнаул ООО Иван да Марья Пензенская область, Кузнецк ООО Кватро-Рус город Петрозаводск Карелия ООО КЛИППЕР Москва ООО Крупяной завод № 1, Тамбовская обл. ООО Кубанская крупяная компания, Краснодарский край ООО ЛАКОМЕ, Орловская область, г. Орел ООО НПК "Тринити М" Новосибирская обл., Наукоград Кольцово ООО НПП "Лето" Новосибирск ООО ПромЮг Новочеркасск ООО Репьевские крупы, Ульяновская область ООО Рось (R.O.S) Новосибирск ООО Скорпион, Самарская обл. ООО Совместное Российско-Финское предприятие «Паритет ММ» ООО Сокольский мукомольный комбинат, Липецкая обл., г. Липецк ООО ТК Престиж, Санкт-Петербург ООО Травы Байкала гор. Иркутск ООО Урожай, Алтайский край ООО"Адонис" город Пятигорск ООО"ВИТАПРОМ" РадоГрад Новосибирск Родник Здоровья Москва Санкт-Петербург Сашера-Мед, Бийск СВИДЛАЙТ AБ (SWEDLIGHT AB) Королевство Швеция Секреты Лан Китай Специалист Бийск ТД ООО "Материа Био Профи Центр" ТК "Вышний Город" Рязань ТМ "LAVA SUPERFOOD", ООО "ДС", Тула Турция ФКП «Армавирская биофабрика» Хорст