Корзина пуста

Крупа для проращивания (живая)

ПРОРОЩЕННЫЕ ЗЕРНА ЗЛАКОВЫХ КУЛЬТУР рекомендуются, как представителями науки о здоровом питании, так и народными целителями. Об их пользе человечество знало давно. Гиппократ, индийские йоги и наши предки в Древней Руси употребляли эти зерна в пищу. В наше время очень многие сторонники здорового питания сами проращивают зерна, употребляя их в виде салатов или отдельным блюдом. Годятся для этого практически все виды культур: пшеница, рожь, ячмень, овес, гречка и т.д. Пророщенное зерно имеет в себе намного больше витаминов и прекрасно влияет на работу организма в целом, поскольку такие зерна являются продуктом повышенной биологической ценности, в котором сконцентрирована живая активная энергия и ценные питательные вещества, восстанавливающие организм на клеточном уровне. Таким образом, пищевая ценность пророщенных зерен пшеницы и других злаковых значительно выше продуктов их переработки, так как большая часть полезных веществ находится в зародыше зерна. Если зерно отправить на мукомольное производство, то полезные вещества (витамины группы В, минеральные элементы, пищевые волокна) по большей части теряются, оставаясь в отрубях.

Пророщенные зерна являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма. Они регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям, обеспечивают нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы, улучшают пищеварение, лечат экземы, язву желудка, повышают работоспособность и улучшают половую функцию. Восстанавливают остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляют зубы. Омолаживают организм, благодаря наличию в проростках антиоксидантов: витаминов А, С, Е и ферментов. Живая энергия свежих проростков стимулирует внутренние самоочищающие и самовосстанавливающие способности организма, способствует образованию гемоглобина, очищает кровь. Пророщенные зерна являются профилактическим средством предотвращения рака. Большое количество магния в пророщенных зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина, снижает вероятность сердечных приступов. Пророщенные зерна являются эффективным средством для снижения избыточного веса, улучшают сон.
Норма потребления человеком проросшего зерна - от 50 до 100 гр. в сутки.

Способ приготовления: промойте холодной водой 50-100 гр. зерен (внимание, всплывшие зерна не пригодны к проращиванию, они мертвы или неполноценны, их нужно слить вместе с водой.). Далее засыпать в плоскую стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду слоем не более 2 см. для обеспечения равномерного прорастания. Зерна можно насыпать либо на подстеленную ткань или марлю, либо непосредственно на дно посуды. Сверху зерно накройте тканью или марлей, и залейте водой комнатной температуры до верхнего уровня зерна. Поставить в теплое затемненное место. По мере необходимости, увлажнять верхнюю ткань. Ежедневно промывайте зерно 3 раза проточной холодной водой, тем самым вы обеспечиваете его необходимой влагой и оберегаете от развития на проростках плесневелых грибков.
Прорастание зерен до рекомендованных 1-3 мм. происходит примерно за сутки - двое, в зависимости от температуры окружающей среды и качества зерна. Кстати, даже просто набухшие зерна (а их прорастание происходит не одновременно) и те, которые еще не проклюнулись, но уже налились соками, являются полноценным продуктом. Далее необходимо зерна хорошо промыть под струей воды для удаления запаха. И можно употреблять в пищу. Пророщенные ростки лучше всего употреблять на завтрак. Их можно есть, как в сыром виде, тщательно пережевывая, так и в составе полезных, вкусных блюд.
Ни в коем случае не стоит проращивать зерно впрок, его можно хранить в холодильнике не более 48 часов. В готовые блюда на основе пророщенных зерен при длительном хранении для лучшего сохранения желательно добавлять сок лимона или мед. Но если зерна потемнели, пусть и в холодильнике, то употреблять их не следует.

Как правильно есть проростки. Порцию полученных проростков необходимо не просто долго, а очень долго жевать и очень тщательно пережевывать, для того, чтобы с помощью слюны превратить эту пищу в замечательный лечебный продукт – «пшеничное молочко». Во-первых, это необходимо потому, что выделение слюны рефлекторно связано с выделением желудочно-кишечного сока, являющегося основой физиологически нормального пищеварения, а во-вторых, слюнные железы выделяют лизоцим, который обеззараживает пищу. Кроме того, чем дольше мы пережевываем проростки, тем больше чистой энергии получаем, при этом экономя наши собственные силы, и напитываем наши «тонкие» тела. Это же правило относится и к любой другой пище, так как при жевании мы получаем не только его физиологическую часть, но и «тонкую». Поэтому в сырой, необработанной пище энергия растения полностью сохраняется и без потерь поступает в наш организм.

Сортировать по умолчанию цене названию

Все бренды:

"Nirmal"Индия Витаукт Жизненная сила Гарбузов Геннадий Алексеевич "AG Compani" "ECOMATIC" Испания "EL Captain" Египет "Алфит" "Беловодье" "Витазар" "Дабур" Индия "Дивинка" "Зеленое Золото Алтая" "Компас Здоровья" "Народный целитель" "Образ Жизни" Алтай "Родник Здоровья" "Специалист" "Хорст" LION Udalix Алтайский букет гор. Бийск АМБРЕЛЛА город Бийск Аммонит Бетулафарм Биоконтур город Мурманск Боро Плюс Венец Сибири Вербена ЗАО "Биопрогресс" ИП Белов ИП Тюменцев Компас Здоровья гор. Новосибирск. Личное подсобное хозяйство пасека Федишиной Елены. Пензенская область село Скуратово МелМур город Сочи Миконг Наукоград КОЛЬЦОВО Нектар Алтая ООО "Агро-Виктория" ООО "Бессережнов" гор. Москва ООО "Специалист" ООО Кватро-Рус город Петрозаводск Карелия ООО Реамед ООО"Адонис" город Пятигорск ООО"ВИТАПРОМ" ООО"ЛУЧиКС" ООО"Шалфей" Пантопроект Продукция от Доктора Тохири Рязанские просторы Сашера-Мед Секреты Лан ТД ООО "Материа Био Профи Центр"